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Transport Phenomena II

Code:

BIOT088

Sigla:

FT II

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Processos em Engenharia Química e Biológica

Ocorrência: 2019/2020 - 2S

Ativa?	Yes
Unidade Responsável:	Processos em Engenharia Química e Biológica
Curso/CE Responsável:	Undergraduate in Biotechnology

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
BIOT	62	Study Plan	2	-	6	75	162

Língua de trabalho

Portuguese

Objetivos

In this UC is intended that students achieve the following objectives: physical and mathematical understanding of the mechanisms of mass transfer (diffusion and convection); acquisition of solid

knowledge about transport of a component between phases in contact; understanding of the mass transfer resistance and global resistance concepts, to be able to establish macroscopic and microscopic balances of mass, in different geometries, both in steady state or transient regime; application of acquired concepts to simple equipment, developing the skills to solve technology problems.

Resultados de aprendizagem e competências

NA

Modo de trabalho

Presencial

Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)

NA

Programa

1- Diffusion. Definitions of velocities and mass fluxes. Diffusion: 1st Fick's law. Diffusion through a stagnant film. Transient diffusion: 2nd Fick's Law. Diffusion and convection.
2-Convection. The equations of continuity for binary systems. Mass transfer coefficients at low mass transfer rates in one phase. Dimensionless numbers and empirical correlations. Mass transfer in two-phase systems. Overall mass transfer coefficients.

Bibliografia Obrigatória

F.P. Incropera, D.P. de Witt, T.L. Bergman, A.S. Lavine ; Fundamentals of Heat and Mass Transfer , Wiley, 2007
JR Welty, CE Wicks, RE Wilson ; Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer, John Wiley and Sons, 1984
Maria Norberta Pinho, Duarte Miguel Prazeres; Fundamentos de Transferência de Massa, IST Press, 2008
R.B. Bird, W.E. Stewart, E.N. Lightfoot; Transport Phenomena, Wiley, 2002

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

In theoretical classes the fundamental concepts are exposed. Illustrative applications of these concepts are solved in the practical classes.

Tipo de avaliação

Distributed evaluation with final exam

Componentes de Avaliação

Designation	Peso (%)
Teste	90,00
Participação presencial	10,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designation	Tempo (Horas)
Estudo autónomo	87,00
Frequência das aulas	75,00
Total:	162,00

Obtenção de frequência

9,5/20

Fórmula de cálculo da classificação final

100% Exam
(15% execises)x6 +10% ativities

Provas e trabalhos especiais

NA

Trabalho de estágio/projeto

NA