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Biocatálise e Biorremediação

Código:

MEBQ006

Sigla:

BB

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Biotecnologia

Ocorrência: 2019/2020 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Biotecnologia
Curso/CE Responsável:	Mestrado em Engenharia Biológica e Química

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
MEBQ	18	Plano Estudos 2015	1	-	5	45	135

Língua de trabalho

Português - Suitable for English-speaking students
Obs.: Português

Objetivos

Resultados de aprendizagem e competências

Modo de trabalho

À distância

Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)

.

Programa

1. Biocatálise em meios não convencionais (MNA). Biocatálise em solventes orgânicos. Atividade, estabilidade e seletividade enzimáticas em MNA.
Biocatálise na presença de líquidos iónicos.
Biocatálise em fluidos supercríticos.
Biocatálise em sistemas sólido-sólido.
Biocatálise em sistemas
sólido-gás. MNA mais ‘verdes’. Aspetos físico-químicos da biocatálise em MNA.
2. Biossensores, miniaturização de microelétrodos. Exemplos de biotransformações realizadas à
escala industrial.
3. Tecnologias de biorremediação.
4. Enzimas utilizadas/melhoradas para biorremediação.
5. Tratamento de efluentes com microbial fuel cells. Conversão enzimática de biomassa de resíduos
e de CO2.
6. Abordagem ao problema de contaminação ambiental por compostos perigosos. Tipos de
poluentes (orgânicos e inorgânicos) e mecanismos de transporte em locais contaminados.
7. Princípios da biodegradação de poluentes. Ecologia microbiana. Fatores que influenciam a biodegradação. Mecanismos de biodegradação de poluentes.

Bibliografia Obrigatória

Cabral, J.M.S., Gama M., Aires-Barros, M.R.M; Engenharia Enzimática, Lidel, 2003. ISBN: 9789727572724
Bommarius, A.S., Riebel-Bommarius; Biocatalysis: Fundamentals and Applications , Wiley-Blackwell, 2004. ISBN: 978-3-527-30344-1

Bibliografia Complementar

Singh, A., Ward, O.P., ; Biodegradation and Bioremediation, Springer, 2004. ISBN: .
Buchholz, K.; Kasche, V.; Bornscheuer, U.T; Biocatalysts and Enzyme Technology, Wiley-Blackwell, 2012

Observações Bibliográficas

Os conceitos base abordados ao longo da Unidade Curricular encontram-se nos slides disponibilizados no moodle. Sempre que se considere necessário adiciona-se material de apoio que inclui artigos e links para videos elucidativos.
Os livros indicados como obrigatório são material pedagógico de referência que inclui todos os conteúdos.

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Ensino à distância

Aulas e resolução de exercícios por videoconferência.

Disponibilização de aulas no Moodle (com gravação explicativa em PowerPoint). Todo o material de apoio, tal como artigos e  links para videos também serão disponibilizados no moodle.

Palavras Chave

Ciências Tecnológicas

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Teste	50,00
Trabalho escrito	25,00
Trabalho laboratorial	25,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Estudo autónomo	60,00
Frequência das aulas	45,00
Trabalho escrito	20,00
Trabalho laboratorial	10,00
Total:	135,00

Obtenção de frequência

Fórmula de cálculo da classificação final

Avaliação ao longo do semestre sem exame final
0.5*nota do teste + 0.25*nota trabalho 1+ 0.25*nota trabalho 2 (laboratorial)

Exame 1ª época
0.75* nota exame + 0.25*nota trabalho 2 (laboratorial)

Exame 2ª época
0.75* nota exame + 0.25*nota trabalho 2 (laboratorial)

Exame época especial
0.75* nota exame + 0.25*nota trabalho 2 (laboratorial)