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Estágio

Código: QAA17     Sigla: EST

Áreas Científicas
Classificação Área Científica
CNAEF Tecnologia dos processos químicos

Ocorrência: 2021/2022 - 2S

Ativa? Sim
Curso/CE Responsável: Curso Técnico Superior Profissional em Qualidade Ambiental e Alimentar

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla Nº de Estudantes Plano de Estudos Anos Curriculares Créditos UCN Créditos ECTS Horas de Contacto Horas Totais
QAA 10 Plano_estudos_2018_19 2 - 30 0 810

Docência - Responsabilidades

Docente Responsabilidade
Carla Alexandra Gamelas Albuquerque Pinto Reis Responsável

Língua de trabalho

Português

Objetivos

O Estágio tem como objetivo reforçar o cariz profissional do curso. Visa proporcionar ao estudante a possibilidade de aplicar, em contexto real de trabalho, os conhecimentos teórico-práticos adquiridos, através da análise e proposta de resolução de problemas concretos da empresa. Trata-se de uma valorização do “saber fazer”, capacidade de adaptação a novas situações, capacidade de iniciativa e interação com equipas de trabalho na empresa.

Resultados de aprendizagem e competências

São mobilizados os conhecimentos teórico-práticos adquiridos nas UC do curso e desenvolvidas competências/aptidões ao nível do "saber fazer", capacidade de pesquisa e análise de informação, sentido crítico, capacidade de aprender de forma autónoma, espírito de iniciativa, trabalho em equipa, capacidade de comunicação, sentido de responsabilidade e de cumprimento de objetivos.

Modo de trabalho

Presencial

Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)

O estudante poderá realizar UC Estágio se não tiver mais de 3 UC em atraso, devendo ter aprovação às UC que conferem as competências necessárias ao desenvolvimento do trabalho de Estágio.

Programa

O Plano de Trabalhos a desenvolver na empresa/entidade de acolhimento compreendem:

1. Integração e envolvimento nas atividades da empresa;

2. Desenvolvimento de trabalho de diagnóstico, análise e proposta de resolução de problemas concretos na empresa.


O trabalho é desenvolvido numa ou mais áreas do curso:

-na área da Qualidade Ambiental:

Análises Ambientais

Microbiologia Ambiental

Tecnologias Ambientais

Gestão Ambiental

Análise de Ruído

Sistemas de gestão da Qualidade, Ambiente e Segurança

-na área da Qualidade Alimentar:

Análises Alimentares

Microbiologia Alimentar

Segurança Alimentar

Tecnologias de Processamento e Conservação de Alimentos


3. Análise de resultados e tratamento da informação desenvolvida durante o trabalho de estágio;

4. Elaboração do Relatório de Estágio e apresentação para discussão.

Bibliografia Obrigatória

diversos; Bibliografia específica da área de trabalho de estágio (a fornecer pelo Orientador e Supervisor), na, 2010. ISBN: na (Deverá ser fornecida bibliografia preferencialmente posterior a 2010)

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

O estudante é acompanhado por um orientador designado pela empresa (supervisor) e um orientador da ESTSetúbal/IPS, ambos responsáveis por dar apoio tutorial ao estudante, necessário ao bom desenvolvimento do trabalho de Estágio.
O orientador, o supervisor e o estudante definem conjuntamente o Plano de Estágio (em reunião efetuada antes do início do mesmo), estabelecendo a área e tema de trabalho (de acordo com a atividade e necessidades da empresa), os objetivos a alcançar e as metodologias a aplicar.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação Peso (%)
Participação presencial 50,00
Defesa pública de dissertação, de relatório de projeto ou estágio, ou de tese 10,00
Trabalho escrito 40,00
Total: 100,00

Componentes de Ocupação

Designação Tempo (Horas)
Apresentação/discussão de um trabalho científico 30,00
Elaboração de relatório/dissertação/tese 70,00
Realização de Estágio 660,00
Trabalho de investigação 40,00
Total: 800,00

Obtenção de frequência

No Estágio, o estudante segue o horário de trabalho da empresa com assiduidade obrigatória, totalizando 700 h de estágio.

Fórmula de cálculo da classificação final

A classificação final é obtida através da ponderação:
-Desempenho na empresa (50 %)
-Relatório de Estágio (40 %)
-Apresentação e discussão (10 %)
A aprovação na UC é obtida com classificação superior ou igual a 9.5 valores.

NF=0.5 Desempenho na empresa + 0.4 Relatório de Estágio + 0.1 Apresentação e Discussão

Provas e trabalhos especiais

não aplicável

Trabalho de estágio/projeto

No final do Estágio, o estudante apresenta e discute o Relatório de Estágio, descrevendo a atividade desenvolvida, resultados e conclusões.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

não aplicável

Melhoria de classificação

não aplicável
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