Fenómenos de Transferência I
| Áreas Científicas |
| Classificação |
Área Científica |
| OFICIAL |
Processos em Engenharia Química e Biológica |
Ocorrência: 2019/2020 - 1S
Ciclos de Estudo/Cursos
| Sigla |
Nº de Estudantes |
Plano de Estudos |
Anos Curriculares |
Créditos UCN |
Créditos ECTS |
Horas de Contacto |
Horas Totais |
| BIOT |
67 |
Plano Estudos 2015 |
2 |
- |
6 |
75 |
162 |
Docência - Responsabilidades
Língua de trabalho
Português
Obs.: Português
Objetivos
Nesta unidade curricular pretende-se que os estudantes: adquiram conhecimentos de base sobre transporte de quantidade de movimento e de calor; apliquem os conhecimentos adquiridos na resolução de problemas envolvendo escoamento de fluidos e transferência de calor; saibam estabelecer balanços de energia e as condições-fronteira. Após aprovação o estudante deverá possuir a capacidade de: dimensionar sistemas de transporte de um fluido; compreender os fundamentos da transferência de energia, sendo capaz de os aplicar na resolução de problemas práticos; identificar os processos envolvidos na transferência de calor; calcular a quantidade de calor transferida em sistemas unidimensionais; determinar o perfil de temperaturas e a quantidade de calor transferida em sistemas unidimensionais que envolvam geração de calor; analisar equipamentos de transferência de calor, tendo em vista a seleção e dimensionamento de permutadores de calor; selecionar e dimensionar isolamentos.
Resultados de aprendizagem e competências
Não aplicável.
Modo de trabalho
Presencial
Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)
Não aplicável.
Programa
Capítulo I: 1. Introdução; 2. Análise Dimensional, 3. Transferência de Momento e Balanços Gerais: Equação de Transporte Molecular. Perfis de Velocidade em Fluxo Laminar; 4. Transferência de massa: Equação de Transporte Molecular; 5. Transferência de energia: Equação de Transporte Molecular para a energia. Equação de Bernoulli; 6. Viscosidade; Classificação de Fluidos; Reologia de fluidos. Número de Reynolds; Escoamento de fluidos em regime Laminar e Turbulento; 7. Perdas de Pressão; Perdas de Carga em Condutas e em Acessórios; Medidores de Caudal. Bombas dimensionamento de bombas centrífugas. Capítulo II: 1. Mecanismos de transferência de calor; 2. Lei de Fourier; Lei de Newton para o arrefecimento; Lei de Stefan-Boltzmann; 3. Condução térmica: Condução em regime estacionário: Condução unidimensional com convecção nas fronteiras e produção de energia. Resistências térmicas; coeficiente global de transferência de calor. Isolamento térmico 4. Transferência de calor em estado transiente.
Bibliografia Obrigatória
Geankoplis, C.J ; Transport Processes and Separation Process Principles , Prentice-Hall, 2009
Welty, J.R.; Wicks, C.E. ; & Wilson, R.E. ; Fundamentals of momentum, heat and mass transfer , John Wiley &Sons, 1984
Bird, R. B. ; Stewart, W. E. ; Lightfoot, E. N; Transport Phenomena , John Wiley & Sons, 1980
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem
Será apresentada matéria teórica promovendo o envolvimento e a participação de todos os estudantes, desenvolvendo a sua capacidade de raciocínio e estimulando o seu espírito crítico. Nas aulas práticas, os estudantes poderão resolver exercícios de aplicação dos conceitos lecionados nas aulas teóricas, contribuindo para uma melhor integração dos conhecimentos.
Tipo de avaliação
Avaliação distribuída sem exame final
Componentes de Avaliação
| Designação |
Peso (%) |
| Participação presencial |
20,00 |
| Teste |
80,00 |
| Total: |
100,00 |
Componentes de Ocupação
| Designação |
Tempo (Horas) |
| Estudo autónomo |
87,00 |
| Frequência das aulas |
75,00 |
| Total: |
162,00 |
Obtenção de frequência
Não aplicável.
Fórmula de cálculo da classificação final
100% exame
ou
10% participação+ 10% atividades moodle + 40% teste 1 + 40% teste 2