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Projeto/Estágio/Dissertação

Código:

MEBQ019

Sigla:

PED

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Biotecnologia
OFICIAL	Engenharia Química e Industrial
OFICIAL	Processos em Engenharia Química e Biológica

Ocorrência: 2019/2020 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Biotecnologia
Curso/CE Responsável:	Mestrado em Engenharia Biológica e Química

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
MEBQ	22	Plano Estudos 2015	2	-	30	8	810

Língua de trabalho

Português - Suitable for English-speaking students

Objetivos

O principal objetivo desta UC é propor um desafio final ao estudante, completamente novo e com uma dimensão considerável, na área da Biotecnologia ou da Engenharia Química, que terá de resolver com base nas capacidades e conhecimentos adquiridos durante o mestrado. Este desafio tanto pode corresponder a um problema real de uma empresa da região, caso o estudante opte por um estágio, como a um projeto de investigação ou industrial, caso opte por projeto. No final o estudante deve apresentar uma tese de dissertação de mestrado, baseada no trabalho individual que realizou durante o estágio/projeto, conducente ao Grau de Mestre.

Resultados de aprendizagem e competências

O estudante deve adquirir uma postura profissional proativa e crítica, mostrando-se capaz de trabalhar tanto em equipa como individualmente.

Modo de trabalho

Presencial

Programa

Elaboração de um projeto de Engenharia Química ou de Biotecnologia, que tanto pode ser de cariz industrial (incluindo, nesse caso, balanços de massa e entálpicos, diagramas de processo, dimensionamento do equipamento principal, folhas de especificação e análise de viabilidade económica), como um projeto de investigação nas mesmas áreas. Em alternativa, o estudante pode realizar um estágio curricular numa indústria Química ou Biotecnológica. No final terá que realizar uma tese de mestrado.

Bibliografia Obrigatória

Cardoso, J.P., Bernardo-Gil, M.G., Fonseca, L.J.P.; Engenharia Bioquimica Integrada e Projecto de Indústrias Biológicas, AEIST, 2004
Peters, M.S., Timmerhaus, K.D., West, R.E. ; Plant Design and Economics for Chemical Engineers, McGraw-Hill, 2003
Peters, M.S., Timmerhaus, K.D.; Chemical Engineers, McGraw-Hill, 2004

Bibliografia Complementar

Atkinson, B., Mavituna, F.; Biochemical Engineering and Biotechnology Handbook, Stockton Press, 1991
Landau, R., Cohan, A.S.; The Chemical Plant - From Process Selection to Commercial Operation, Reinhold Pub. Corp.
Perry, R.H., Chilton, C.H.; Perry's Chemical Engineers' Handbook, McGraw-Hill

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Estágio curricular:

- o estudante desenvolve um projeto individualmente em contexto de trabalho, contando com o apoio de um Tutor na empresa e de um Docente-Orientador da Escola, que segue o seu trabalho e o auxilia na escrita da tese de mestrado.

Projeto:

- o estudante também desenvolve um projeto individualmente, que tanto pode ser um projeto industrial como um projeto de investigação, contando com o apoio de um orientador e, eventualmente, coorientadores, responsáveis por acompanhar o seu trabalho e por o auxiliar na escrita da tese de mestrado. Em ambas as situações, o estudante tem de entregar uma tese para obtenção do grau de mestre no final, que apresenta oralmente em Inglês e que discute publicamente, perante um júri. A nota final é atribuída pelo júri, sendo lavrada uma ata.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Defesa pública de dissertação, de relatório de projeto ou estágio, ou de tese	30,00
Trabalho escrito	70,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Elaboração de relatório/dissertação/tese	110,00
Realização de Estágio	700,00
Total:	810,00

Obtenção de frequência

Sem regime de assiduidade.

Fórmula de cálculo da classificação final

O estudante pode optar por um estágio ou por um projeto, de investigação ou industrial. No final o estudante tem de entregar uma tese de dissertação de mestrado, baseada no trabalho individual que realizou durante o estágio/projeto, conducente ao Grau de Mestre, que apresenta oralmente em Inglês e que discute publicamente, perante um júri. A nota final é atribuída pelo júri, sendo lavrada uma ata. O anexo à ata apresenta detalhadamente a justificação da avaliação, considerando os seguintes pesos:
- 70% para o documento (estrutura, revisão bibliográfica, objetivos e sua concretização, aplicação de conhecimentos, rigor científico/técnico, análise crítica, bibliografia e apresentação);
- 15% para a apresentação oral (material de apoio, clareza de exposição e rigor científico/técnico);
- 15% para a discussão oral (segurança e capacidade de argumentação).