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Processos de Separação IIB

Código: BIOT157     Sigla: PS IIB

Áreas Científicas
Classificação Área Científica
OFICIAL Processos em Engenharia Química e Biológica

Ocorrência: 2023/2024 - 1S

Ativa? Sim
Unidade Responsável: Departamento de Engenharia Química e Biológica
Curso/CE Responsável: Licenciatura em Biotecnologia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla Nº de Estudantes Plano de Estudos Anos Curriculares Créditos UCN Créditos ECTS Horas de Contacto Horas Totais
BIOT 68 Plano Estudos 2015 3 - 5 60 135

Docência - Responsabilidades

Docente Responsabilidade
Ana Cláudia Cavaco de Sousa Coelho Responsável

Docência - Horas

Ensino Teórico: 2,00
Ensino Teórico-Prático: 1,50
Tipo Docente Turmas Horas
Ensino Teórico Totais 1 2,00
Ana Cláudia Cavaco de Sousa Coelho 2,00
Ensino Teórico-Prático Totais 2 3,00
Ana Cláudia Cavaco de Sousa Coelho 1,50

Língua de trabalho

Português
Obs.: Português suitable for english speaking students

Objetivos

A unidade curricular de Processos de Separação IIB tem como objetivos dotar os estudantes de conhecimentos sobre separação por membranas, adsorção, permuta iónica e cromatografia. Ao mesmo tempo pretende-se que os estudantes adquiram conhecimentos que lhes permitam analisar e dimensionar o equipamento de separação.



Após a aprovação nesta unidade curricular, os estudantes deverão ser capazes de: 1) Saber identificar e aplicar processos de separação avançados tais como destilação otimizada, extração supercrítica, separação por membranas, adsorção, permuta iónica e cromatografia.  2) Saber dimensionar equipamentos para os processos de separação estudados para misturas simples e complexas. 3) Analisar o funcionamento deste tipo de equipamentos.

 

Resultados de aprendizagem e competências

Não aplicável

Modo de trabalho

Presencial

Programa

1. Processos de sorção: adsorção, cromatografia e permuta iónica. Cinética e equilíbrio. Equilíbrio. Leitos fixos. Teorias lineares. Teoria do movimento do soluto. Aplicação a cromatografia e adsorção. Mecanismos de dispersão em colunas.
2. Processos de cromatografia: Cromatografia de adsorção, permuta iónica, exclusão molecular, afinidade, fase reversa, covalente, interação hidrofóbica. Condições de operação: equações de Darcy, Kozeny e Ergun. Aumento de escala. Processos cromatográficos em grande escala.
3. Filtração a caudal e a pressão constante. Dimensionamento de filtros.
4. Processos de Membranas. Processos sob pressão. Modelos de transporte. Polarização de concentração. Modos de operação. “Fouling” de membranas. Seleção e dimensionamento. Síntese de sequências de operações. Membranas líquidas.

Bibliografia Obrigatória

Raja, Ghosh; Principles of Bioseparations Engineering, McMaster University, World Scientific Publishing, 2006. ISBN: 981-256-892-1

Bibliografia Complementar

Carlos, A. V. Costa, Joaquim S. Cabral; Chromatographic and Membrane Processes in Biotechnology, Springer Science + Business Media. ISBN: 978-94-010-5535-2
J. D. Seader, Ernest J. Henley, D. Keith Roper; Separation Process Principles, Wiley, John Wiley & Sons, 2011

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Será apresentada matéria teórica promovendo o envolvimento e a participação de todos os estudantes, desenvolvendo a sua capacidade de raciocínio e estimulando o seu espírito crítico. Será disponibilizado material de consulta sobre as matérias lecionadas na plataforma Moodle. será proposta a realização de um trabalho de grupo de aprofundamento da aplicação de um dos processos aprendidos em contexto de aula. Prevêem-se algumas visitas técnicas guiadas permitindo a consolidação das temáticas lecionadas. Em qualquer ocasião os estudantes podem contactar o docente através da mesma plataforma.


A avaliação consiste em 10% para a realização de três exercicios propostos ao longo do semestre 10% para o trabalho de grupo e 80% da componente teórica. 

No regime de avaliação por exame final considera-se os 10% para o trabalho de grupo e 90% para a classificação do exame

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Designação Peso (%)
Teste 80,00
Trabalho escrito 20,00
Total: 100,00

Componentes de Ocupação

Designação Tempo (Horas)
Estudo autónomo 55,00
Frequência das aulas 60,00
Trabalho escrito 20,00
Total: 135,00

Obtenção de frequência

Em avaliação contínua todos os elementos de avaliação são classificados entre 0 e 20 valores e a sua média ponderadas de acordo com os coeficientes percentuais indicados, deverá ser de 9,5 valores.



A não realização de um elemento pressupõe um zero na sua classificação.

Fórmula de cálculo da classificação final

Avaliação contínua

0.8*média dos dois testes + 0,10*trabalho de grupo (trabalho escrito) + 0,10* exercícios regulares


Nota mínima da média aritmética dos dois testes é de 8 valores

Exame

100% exame ou 0.90*exame + 0.10*trabalho de grupo

Nota mínima de exame é de 9 valores
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