Bioquímica
Áreas Científicas |
Classificação |
Área Científica |
OFICIAL |
Controlo e Processos |
Ocorrência: 2023/2024 - 2S
Ciclos de Estudo/Cursos
Sigla |
Nº de Estudantes |
Plano de Estudos |
Anos Curriculares |
Créditos UCN |
Créditos ECTS |
Horas de Contacto |
Horas Totais |
LTB |
78 |
Plano de Estudos |
1 |
- |
6 |
60 |
162 |
Docência - Responsabilidades
Língua de trabalho
Português
Objetivos
. Fornecer conhecimentos relativos à estrutura/função das biomoléculas
. Fornecer conhecimentos relativos à cinética enzimática e regulação do metabolismo celular
. Desenvolver práticas laboratoriais relativas a técnicas analíticas e ensaios quantitativos/qualitativos na análise quimica/bioquímica
. Desenvolver práticas laboratoriais básicas para efectuar a análise de biomoléculas
Resultados de aprendizagem e competências
A UC tem uma componente laboratorial que permite, de acordo com os objetivos da UC:
-a operacionalização dos conceitos lecionados;
-o desenvolvimento do espírito científico e experimental e da capacidade de organização e análise de informação;
-a aprendizagem de procedimentos e técnicas laboratoriais e analíticas;
-a aquisição de competências de "saber fazer" e trabalho de equipa.
Modo de trabalho
Presencial
Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)
Química
. reacções ácido-base
. reacções redox
Programa
Programa teórico:
1.Considerações gerais
. a água como solvente
. ácidos e bases
. soluções tampão
2. Biomoléculas
Proteínas:
. estrutura e função
. cinética enzimática
DNA e RNA:
. estrutura, função e síntese proteica
Carbohidratos:
. estrutura e função
Lípidos e membranas:
. estrutura e sistemas de transporte
3.Bioenergética
4. Metabolismo
.Caminho metabólico central
Componente TP
Resolução de exercícios sobre:
. Cálculo de concentração / diluição de soluções
. Proteínas
. Cinética
. Doseamento espectrofotométrico
. Carbohidratos
. DNA
. Lípidos
. Bioenergética e Metabolismo
Programa das aulas de laboratório:
. Preparação de soluções/diluições
. Propriedades ácido-base de uma solução
. Estudo de soluções tampão
. Identificação de Biomoléculas
. Análise quantitativa: volumetria
. Caracterização espectroscópica/doseamento
. Análise quantitativa: espectrofotometria
. Estudo de carbohidratos
. Electroforese proteinas e de DNA
Bibliografia Obrigatória
Stryer, L.; Biochemistry, 4th Ed, W. H. Freeman and Company, New York , 1995
Manuel Júdice Halpern; Bioquímica, Lidel, 1996
Devlin, T.M.; Textbook of Biochemistry with clinical correlations, 6th Ed., Wiley-Liss, 2006
Bibliografia Complementar
Quintas, A., Freire, A.P., Halpern, M.J.; Bioquímica - organização molecular da vida, 1Ed, Lidel, 1998
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem
Nas aulas é adotado o método expositivo participado, sendo privilegiada a formação interativa mesmo na introdução de conceitos teóricos. Procura-se levar os alunos a tirar conclusões, orientando-os nesse processo.
A UC tem uma componente laboratorial, pretendendo-se ilustrar na prática os conceitos teóricos transmitidos. Nas aulas laboratoriais, os alunos executam trabalhos experimentais de acordo com protocolos fornecidos, realizando os cálculos especificos da actividade em questão, numa determinação quantitativa, ou analisando e justificando os resultados obtidos numa análise qualitativa. Nestas aulas é posto em prática o método experimental e colaborativo (trabalho de grupo).
Tipo de avaliação
Avaliação distribuída com exame final
Componentes de Avaliação
Designação |
Peso (%) |
Apresentação/discussão de um trabalho científico |
20,00 |
Teste |
65,00 |
Trabalho laboratorial |
15,00 |
Total: |
100,00 |
Componentes de Ocupação
Designação |
Tempo (Horas) |
Apresentação/discussão de um trabalho científico |
20,00 |
Trabalho escrito |
65,00 |
Trabalho laboratorial |
15,00 |
Total: |
100,00 |
Obtenção de frequência
- Teste Global (mínimo 8,5 val.)
ou
-Exame (mínimo 9,5 val.)
- Laboratórios obrigatórios - nota mínima 7 valores
avaliação qualitativa - Preparação do trabalho, execução, coordenação do grupo.
avaliação quantitativa - 4 fichas
Nota:
Apenas 1 falta é permitida
Aula de recuperação do trabalho em atraso no final do semestre
Seminário - apresentação oral sobre um tema à escolha entre os temas apresentados
Data final de entrega do ppt do seminário - 5 de Junho
Nota final = 0,65*Teste + 0,15*laboratório + 0,20*seminário
or
Nota final = 0,85*Exame + 0,15*laboratório
Os alunos Trabalhadores-Estudantes (com estatuto TE reconhecido) que não frequentarem as aulas laboratoriais (ou que faltarem a mais do que 1 trabalho laboratorial, realizarão obrigatoriamente um exame laboratorial (a marcar oportunamente) no âmbito das actividades desenvolvidas em laboratório e concordantes com as fichas distribuidas, em cada aula, para treino dos conceitos associados a cada laboratório. A aprovação à UC implica a obtenção da nota minima definida, 7 valores, com um peso de 30% na avaliação global.
Fórmula de cálculo da classificação final
Nota final = 0,65*Teste + 0,15*laboratório + 0,20*seminário
or
Nota final = 0,85*Exame + 0,15*laboratório
Avaliação especial (TE, DA, ...)
Os alunos Trabalhadores-Estudantes (com estatuto TE reconhecido) que não frequentarem as aulas laboratoriais (ou que faltarem a mais do que 1 trabalho laboratorial, realizarão obrigatoriamente um exame laboratorial (a marcar oportunamente) no âmbito das actividades desenvolvidas em laboratório e concordantes com as fichas distribuidas, em cada aula, para treino dos conceitos associados a cada laboratório.
A aprovação à UC implica a obtenção da nota minima definida, 7 valores, com um peso de 30% na avaliação global.
Aos alunos que frequentaram os laboratórios no ano 2021/22 é concedida a frequência aos mesmos, sendo atribuida a nota obtida nesse ano lectivo. Contudo, caso queiram, podem frequentar novamente os laboratórios ficando sujeitos à avaliação em vigor.
Os alunos de anos anteriores que não tenham obtido frequência na componente teórica, não têm frequência aos laboratórios e terão que realizar a mesma avalição definida para os alunos TE.
Melhoria de classificação
Só é possivel realizar melhoria de nota na época de Recurso
Observações
O Professor reserva-se no direito de convocar uma oral sempre que considere necessário.
Os alunos com classificação ≥ 17 valores serão sujeitos a uma oral.