Apresentação Pessoal

Email: maria.serralha@estbarreiro.ips.pt; mfnserralha@gmail.com

Maria de Fátima Nunes Serralha (0611-E443-4B95) | CIÊNCIAVITAE (cienciavitae.pt)

Academic Education:

PhD: Chemical Engineering, Biocatalysis Specialty (Biotechnology) Title: Use of Zeolites for the Immobilization of a Recombinant Cutinase Faculty: Instituto Superior Técnico of the Technical University of Lisbon PhD term: February 2001

 Degree: Chemical Engineering Branch: Processes and Industry (Laboratory Research Project in Dimensioning Distillation Columns and Chemical Industries Project in Polyethylene Terephthalate Production).

Faculty: Instituto Superior Técnico of the Technical University of Lisbon Term of Degree: December 1994

Professional experience

October 2016 / present – Assistent Professor, full-time at the Barreiro School of Technology of the Polytechnic Institute of Setúbal (ESTBarreiro/IPS), in the subject areas of Chemical and Industrial Engineering and Processes in Chemical and Biotechnology Engineering .

September 2001 / September 2016 (15 academic years) – Assistant Professor (until 2009) and Associate Professor (from 2009 to 2016) at the Piaget Institute in the area of Chemical Engineering Processes, having taught at the Superior Institute of Intercultural and Transdisciplinary Studies in Almada ( ISEIT/Almada), at the Higher Institute of Intercultural and Transdisciplinary Studies of Santo André (ISEIT/St. André) and at the Jean Piaget de Almada Higher Education School (ESE/Almada). Exercise of management functions at ISEIT/Almada, from January 2005 to September 2016. September 2001 / July 2007 (6 academic years) – Professor (on an accrual basis) in the area of Chemical Engineering Processes in the Biological Production Engineering Degree at the Catholic University of Portugal in the Extension of the School of Biotechnology in Caldas da Rainha.

 

October 1999 / September 2001 (2 school years) - Equated to Assistant of the 1st Triennium in the Industrial Processes and Quality Control area in the Degree in Food Engineering, at the Department of Food Science and Technology, Escola Superior Agrária de Coimbra (Polytechnic Institute of Coimbra) . .

 

Scientific papers published as 1st author in International Journals with Scientific Arbitration

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2004). Application of factorial design to the study of an alcoholysis transformation promoted by cutinase immobilized on NaY zeolite and Accurel PA6. J. Mol. Catal. B: Enzymatic, 27,19-27.  

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2002). Stability of a Recombinant Cutinase Immobilized on Zeolites. Enzyme Microb. Technol., 31, 29-34.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Vieira Ferreira, L. F., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2001). Conformational Changes Induced by Immobilization of a Recombinant Cutinase on Zeolites. Catalysis Letters, 73 (1), 63-66.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2001). Kinetics and Modelling of an Alcoholysis Reaction Catalysed by Cutinase Immobilized on NaY Zeolite. J. Mol. Catal. B: Enzymatic, 11, 713-718.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2000). Titanosilicates as Supports for an Enzymatic Alcoholysis Reaction. React. Kinetics Catalysis Letters, 69, 2, 217-222.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (1998). Zeolites as Supports for an Enzymatic Alcoholysis Reaction. J. Mol. Catal. B: Enzymatic, 4, 303-31.

 

Scientific Papers published in International Journals with Scientific Arbitration, without being the 1st Author

Levine, P. P., Costa, S. M. B., Lopes, J. M., Serralha, F. N., Ramôa Ribeiro, F. (2000). The Effect of Zeolite Properties on Ground-state and Triplet-Triplet Absorption, Prompt and Oxygen Induced Delayed Fluorescence of Tetraphenylporphyrin at Gas-solid Interface. Spectrochimica Acta, Part A, 56, 1745-1757.

 

Lopes, J. M., Serralha, F. N., Costa, C., Lemos, F., Ramôa Ribeiro, F. (1998). Preparation of HNaY Zeolite by Ion Exchange under Microwave Treatment. A Preliminary Study. Catalysis Letters 53, 103-106.

 

Scientific Articles published in Congress Proceedings

Prazeres, J.; Fonseca, L.; Serralha, F. N. (2019). Optimization of production medium for expression and secretion of a heterologous cutinase by a recombinant Escherichia coli strain, 6^th ENBENG 2019 - IEEE Portuguese Meeting in Bioengineering, Lisboa, fevereiro 22-23.

 

Batista, A. P.; Padilha, M.; Batista, I.; Bandarra, N.; Serralha, F.; Raymundo, A.; Sousa, I.; Gouveia, L. (2010). Microalgae biomass colourings 1: evaluation of antioxidant activity. 6^th International Congress on Pigments in Food, Budapeste, Hungria, Junho 20-24, p. 196-198.

 

Lopes, D., Serralha, F. N., Cardoso, A., Lopes, J. M., Batista, A. P., Raymundo, A., Ramôa Ribeiro, F. (2003). Extracção de colesterol dos ovos através da utilização de zeólitos e materiais porosos: Actas do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Sociedade Portuguesa de Química, vol I, Lisboa, p. 203.

 

Rocha, J., Lopes, J. M., Serralha, F. N., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2001). Microporous Mixed Octahedral-Tetrahedral Framework Oxides: CHEMPOR'2001, Vol. 1, Aveiro, p.333-336.

 

Lopes, J. M., Serralha F. N., Gonçalves A. P. V., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2000). Aplicação de enzimas imobilizadas em zeólitos para promoção de reacções em meio orgânico: Actas do XVII Simpósio Ibero-americano de Catálise, Porto, Portugal, p.797-798.

 

Lopes, J. M., Serralha, F. N., Costa, C., Lemos, F., Ramôa Ribeiro, F. (1998). Ion Exchange Promoted by Microwave Treatment in NaY Zeolite: Proc. 7^th International Chemical Engineering Conference, Chempor´98, Instituto Superior Técnico, Lisboa, p.267-273.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Lemos, F.,. (1998). Titanosilicates and Zeolites as Enzymatic Supports for an Alcoholysis Reaction: Proc. 7^th International Chemical Engineering Conference, Chempor´98, Instituto Ramôa Ribeiro, F Superior Técnico, Lisboa, p.493-500.

 

Avelar, J., Parrula, M., Castro, S., Cabrita, E., Carabineiro, S., Silva, I. F., Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Cabral, J. M. S. (1998). Actividade Catalítica de uma Lipase Suportada sobre Carvões Funcionalizados: Actas do XVI Simpósio Iberoamericano de Catálise, Cartagena das Índias, Colômbia, Vol. II, p. 1099-1104.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Lemos, F., Ramôa Ribeiro, F. (1998). Zeólitos como Suportes para uma Reacção Enzimática de Alcoólise - Estabilidade de armazenamento: Actas do XVI Simpósio Iberoamericano de Catálise, Cartagena das Índias, Colômbia, Vol. II, p.1105-1110.

 

Serralha, F. N., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Lemos, F., Ramôa Ribeiro, F., Lopes, J. M. (1996). Butyl Acetate-Hexanol Alcoholysis with a Cutinase Immobilized on Zeolites: Comunicaciones del III Congreso Ibérico de Biotecnologia, Biotec´96, Universidade de Valladolid, Valladolid (Espanha), 539.

 

Book Chapter Author

Serralha, F. N. (2003). Enzimas in Castro (Ed.), A Química e a Reologia dos Alimentos, Lisboa, Edições Piaget.

 

Oral communications at conferences

Serralha, F. N., Lopes, D., Conceição, C. D., Batista, A. P., Cardoso, A., Lopes, J. M., Raymundo, A., Ramôa Ribeiro, F. (2005). Avaliação da capacidade emulsionante da gema de ovo após remoção de colesterol por adsorção em materiais porosos, Actas do 7º Encontro de Química dos alimentos, Sociedade Portuguesa de Química, Viseu, abril de 2005, comunicação oral O 2.15.

 

Serralha, F. N., Gonçalves, A. P. V., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (2001). Immobilized enzymes onto zeolites for reactions in organic media. Books of Abstracts 5^th European Congress on Catalysis, EUROPACAT-V, Limerick (Irlanda), 2 a 7 de setembro de 2001, 17-O-01.

 

Serralha, F. N., Lopes, J. M., Lemos, F., Prazeres, D. M. F., Aires-Barros, M. R., Cabral, J. M. S., Ramôa Ribeiro, F. (1998). Application of Factorial Design to the Study of an Alcoholysis Reaction Promoted by Cutinase Immobilized on NaY Zeolite.

Book of Abstracts IV Iberian Congress on Biotechnology, I Ibero-American Meeting on Biotechnology, Biotec´98, Universidade do Minho, Guimarães, 12 a 15 de julho de 1998.

 

Seminary oral communication

Serralha, F. N., Marques, M. (2017). Contributo da Indústria Petrolífera na Economia Portuguesa (2012-2014), nas II Jornadas de Tecnologias do Petróleo, Escola Superior de Tecnologia do Barreiro, Instituto Politécnico de Setúbal.)

 

Communication at conferences through Poster

Fradinho, N. Osório, M. C. Nunes, F. Serralha, A. Raymundo

“Cookies Enriched with Psyllium Fibre”

Resumos do X Congresso de Nutrição e Alimentação, Lisboa, 2011.

C. Nunes, P. Fradinho, F. Serralha, N. Osório, A. Raymundo

“Bolachas Enriquecidas com Fibra – Psyllium, uma Alternativa?”

Resumos do XXII Encontro Nacional da SPQ, Braga, 2011.

C. Nunes, H. Fradique, P. Fradinho, F. Serralha, A. Raymundo

“The use of Psyllium as a source of fibre in bakery products”

Book of abstracts of the EFFoST European Federation of Food Science & Technology, Dublin, 2010.

P. Batista, M. Padilha, I. Batista, N. Bandarra, F. Serralha, A. Raymundo, I. Sousa, L. Gouveia

“Microalgae biomass colourings 1: evaluation of antioxidant activity”

In 6^th International Congress on Pigments in Food, Budapeste, Hungria, Junho 20-24, 2010, p. 196-198.

F. N. Serralha, M. S. Caeiro, A. R. Soares, R. Alves, P. Fradinho

“Optimização de misturas de gases para leitão assado embalado em atmosfera protectora”

Livro de Resumos do 9º Encontro de Química dos Alimentos, Sociedade Portuguesa de Química e Centro de Investigação e Tecnologia Agrária dos Açores, Angra do Heroísmo, abril 2009 (Poster), Pág 119.

Santos, A. Cardoso, F. N. Serralha, H. Rebelo, J. M. Lopes, F. Ramôa Ribeiro

“Estudos de remoção de alacloro em águas para consumo humano, através da utilização de materiais porosos”

Actas do 7º Encontro de Química dos Alimentos, Sociedade Portuguesa de Química, Viseu, abril de 2005, Poster 2.67.

Neves, A. Cardoso, F. N. Serralha, A. P. Batista, H. Rebelo

“Estudos de remoção de endossulfão em águas para consumo humano, através da utilização de zeólitos e materiais porosos”

Actas do 3º Encontro Nacional de Cromatografia, realizado pela Sociedade Portuguesa de Química, na Torre do Tombo, de 15 a 17 de dezembro de 2003, Poster P-27.

Vieira, A. Cardoso, F. N. Serralha, A. P. Batista, H. Rebelo

“Estudos de remoção de alacloro em águas para consumo humano através da utilização de zeólitos e materiais porosos”

Actas do 3º Encontro Nacional de Cromatografia, realizado pela Sociedade Portuguesa de Química, na Torre do Tombo, de 15 a 17 de dezembro de 2003, Poster P-41.

Lopes, F. N. Serralha, A. Cardoso, J. M. Lopes, A. P. Batista, A. Raymundo, F. Ramôa Ribeiro

“Extracção de colesterol dos ovos através da utilização de zeólitos e materiais porosos”

Actas do 6º Encontro de Química dos Alimentos, Sociedade Portuguesa de Química, vol I, Lisboa, junho de 2003, p. 203.

Rocha, J. M. Lopes, F. N. Serralha, F. Lemos, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Ramôa Ribeiro

"Microporous Mixed Octahedral-Tetrahedral Framework Oxides"

CHEMPOR'2001, Vol. 1, Aveiro, setembro de 2001, p.333-336.

F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Study of reaction parameters for an alcoholysis transformation promoted by a cutinase immobilized on Polyamide Pa6 and Zeolite NaY through factorial design methodology”

Books of Abstracts 5^th European Congress on Catalysis, EUROPACAT-V, Limerick (Irlanda), 2 a 7 de setembro de 2001, 17-P-01.

 
F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Estabilidade de Armazenamento de uma Cutinase Recombinante Imobilizada em Zeólitos”

Actas do 5º Encontro da Divisão de Catálise da Sociedade Portuguesa de Química, Leiria, maio de 2001, 64-65.

 
M. Lopes, F. N. Serralha, A. P. V. Gonçalves, F. Lemos, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Ramôa Ribeiro

“Aplicação de enzimas imobilizadas em zeólitos para promoção de reacções em meio orgânico”

Actas do XVII Simpósio Ibero-americano de Catálise, Porto, Portugal, 16 a 21 de julho de 2000, 797-798.

 
F. N. Serralha, J. M. Lopes, F. Lemos, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Ramôa Ribeiro

“Kinetics and Modelling of an Alcoholysis Reaction catalysed by Cutinase Immobilized on NaY Zeolite”

Abstracts of 4^th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations, BIOTRANS´99, Naxos (Itália), 26 de setembro a 1 de outubro de 1999, P212.

 
F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Fluorescence Emission Characterization of a Recombinant Cutinase Immobilized on Zeolites”

Books of Abstracts 4^th European Congress on Catalysis, EUROPACAT-IV, Rimini (Itália), 5 a 10 de setembro de 1999, p.340.

 
Avelar, M. Parrula, S. Castro, E. Cabrita, S. Carabineiro, I. F. Silva, F. N. Serralha, J. M. Lopes, F. Lemos, J. M. S. Cabral

“Actividade Catalítica de uma Lipase Suportada sobre Carvões Funcionalizados”

Actas do XVI Simpósio Ibero-americano de Catálise, Cartagena das Índias, Colômbia, 23 a 28 de agosto de 1998, Vol. II, 1099-1104.

 
F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Zeólitos como Suportes para uma Reacção Enzimática de Alcoólise - Estabilidade de armazenamento”

Actas do XVI Simpósio Ibero-americano de Catálise, Cartagena das Índias, Colômbia, 23 a 28 de agosto de 1998, Vol. II, 1105-1110.

 
M. Lopes, F. N. Serralha, C. Costa, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Ion Exchange Promoted by Microwave Treatment in NaY Zeolite”

Proc. 7^th International Chemical Engineering Conference, Chempor´98, Instituto Superior Técnico, Lisboa, 23 a 26 de setembro de 1998, 267-273.

 
F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Titanosilicates and Zeolites as Enzymatic Supports for an Alcoholysis Reaction”

Proc. 7^th International Chemical Engineering Conference, Chempor´98, Instituto Superior Técnico, Lisboa, 23 a 26 de setembro de 1998, 493-500

F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Zeolites as Supports for an Enzymatic Alcoholysis Reaction: Stability Studies”

Abstracts of the First International conference on Protein Stabilization, Leeds (UK), 28 de junho a 1 de julho de 1998, Poster 10.

F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Zeolites as Supports for an Enzymatic Alcoholysis Reaction - Effect of the Compensating Cation”

Abstracts of 3^rd International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations, BIOTRANS´97, La Grande Motte (França), 22 a 26 de setembro de 1997, 192.

F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Zeolites as Supports for an Enzymatic Alcoholysis Reaction”

Books of Abstracts 3^rd European Congress on Catalysis, EUROPACAT-III, Cracóvia (Polónia), 31 de agosto a 6 de setembro de 1997, 622.

 F. N. Serralha, J. M. Lopes, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro

“Zeólitos como suportes para uma Reacção Enzimática de Alcoólise - Comparação com outros suportes”

Actas do 3º Encontro da Divisão de Catálise da Sociedade Portuguesa de Química, Instituto Superior Técnico, Lisboa, junho de 1997, 82.

 F. N. Serralha, D. M. F. Prazeres, M. R. Aires-Barros, J. M. S. Cabral, F. Lemos, F. Ramôa Ribeiro, J. M. Lopes

“Butyl Acetate-Hexanol Alcoholysis with a Cutinase Immobilized on Zeolites”

Comunicaciones del III Congreso Ibérico de Biotecnologia, Biotec´96, Universidade de Valladolid, Valladolid (Espanha), 10 a 13 de setembro de 1996, 539.

Lopes, F.N. Serralha

“Ilustração Prática de um Estudo em Catálise Heterogénea: Influência da desaluminação de Mordenites nas propriedades catalíticas para a transformação do n- heptano.”

Actas do 2º Encontro da Divisão de Catálise da Sociedade Portuguesa de Química, Instituto Superior Técnico, Lisboa, 22 de junho de 1995, 49.

 

Collaboration in Research Centers

Founding member of the Interdisciplinary Center for Chemical and Biological Sciences of the Polytechnic Institute of Setúbal (CIQuiBio-IPS), based at the ESTBarreiro/IPS facilities (participation in the preparation of the proposal for the creation of the Research Center), since 2017.

 

Positions at the Barreiro School of Technology

Coordination of the Higher Professional Technical Course in Chemical and Biological Laboratory Technologies at the Barreiro School of Technology of the Polytechnic Institute of Setúbal,

Coordination of the Degree in Petroleum Technologies at the Barreiro School of Technology of the Polytechnic Institute of Setúbal.