MEBQ001 - ECTS

MEBQ003 - ECTS

Nesta unidade curricular pretende-se fazer o aprofundamento e consolidação dos conhecimentos de transferência de massa, de calor e de momento adquiridos durante a licenciatura. Pretende-se que os estudantes compreendam as equações gerais da conservação, sabendo aplicar os diversos métodos para a simplicação dessas equações, adequando-as a diversos processos e condições existentes na indústria.

MEBQ004 - ECTS

Dar competências na utilização de ferramentas informáticas de simulação no dimensionamento e projeto de equipamentos e processos químicos/biotecnológicos

MEBQ005 - ECTS

Enumerar as principais motivações na procura de tecnologias alternativas de energia no contexto das políticas energéticas e dos quadros legislativos.

Identificar e descrever cenários e modelos de energia.

Enumerar as principais tecnologias emergentes.

Explicar as vantagens e desvantagens das diferentes tecnologias energéticas do futuro.

Descrever as estruturas físicas e químicas da biomassa e seu uso potencial para a produção de bioenergia, biomateriais e bioquímicos.

Identificar e descrever os recursos de biomassa, sua ocorrência e aplicação num conceito de biorrefinaria.

Enumerar os conceitos fundamentais na conceção duma biorrefinaria, nomeadamente métodos de conversão biológica, química e termoquímica.

Saber aplicar o hidrogénio como vetor de energia.

Descrever o modo de funcionamento de uma célula de combustível, bem como a função dos componentes individuais.

Compreender e apresentar as diferenças na função e aplicação de diferentes tipos de células de combustível.

MEBQ006 - ECTS

MEBQ007 - ECTS

Pretende-se que os estudantes sejam capazes de:

• Compreender as diferenças entre os sistemas em anel aberto e fechado e de identificar os vários componentes que podem constituir uma cadeia de controlo.
• Analisar e caracterizar sistemas, com base na sua resposta no tempo e na frequência.
• Compreender as noções de estabilidade absoluta/relativa.
• Compreender as ações básicas de controlo Proporcional (P), Integral (I) e Derivativa (D) e a sua influência no desempenho e estabilidade de uma cadeia de controlo.
• Analisar sistemas e dimensionar controladores, utilizando o Root-Locus, as regras de sintonia de controladores PID e as estratégias de controlo antecipativo, controlo de razão, controlo em cascata e de Controlo do Modelo Interno (IMC) e de controlo multivariável.
• Saber usar o programa Matlab/Simulink para analisar e dimensionar sistemas de controlo.

MEBQ008 - ECTS Nesta unidade curricular pretende-se que os estudantes adquiram competências para elaborar modelos representativos da operação e funcionamento de processos na indústria química e de biotecnologia, permitindo a partir destes efetuar uma análise e previsão do modo de funcionamento. Como base nessa análise preliminar o estudante deve adquirir competências para otimizar de forma crítica o funcionamento desses processos, utilizando para o efeito uma panóplia de ferramentas que vão desde simples folhas de cálculo até software específico.

MEBQ011 - ECTS Conhecer e compreender a química de polímeros, os principais métodos de síntese utilizadosindustrialmente e os principais métodos de produção destes materiais. Adquirir conhecimentos ecompetências na caracterização de polímeros, tanto ao nível físico-químico, como ao nível daspropriedades mecânicas e reológicas destes materiais.
Conhecer técnicas de processamento de polímeros, bem como as principais aplicações industriais destes materiais.

MEBQ013 - ECTS Compreender o âmbito do projeto em engenharia química e biológica. Saber ler um diagrama de fabrico e perceber a sua estrutura. Dominar algumas metodologias sistemáticas de projeto de processos químicos. Saber utilizar simuladores de processos. Compreender a utilidade de heurísticas de projeto. Compreender tópicos básicos de projeto e escalonamento de processos descontínuos. Aprofundar competências na resolução de problemas integradores de conhecimentos adquiridos anteriormente.

MEBQ019 - ECTS O principal objetivo desta UC é propor um desafio final ao estudante, completamente novo e com uma dimensão considerável, na área da Biotecnologia ou da Engenharia Química, que terá de resolver com base nas capacidades e conhecimentos adquiridos durante o mestrado. Este desafio tanto pode corresponder a um problema real de uma empresa da região, caso o estudante opte por um estágio, como a um projeto de investigação ou industrial, caso opte por projeto. No final o estudante deve apresentar uma tese de dissertação de mestrado, baseada no trabalho individual que realizou durante o estágio/projeto, conducente ao Grau de Mestre.

MEBQ018 - ECTS

• Conhecer o conceito, os mecanismos e as dimensões da transferência de tecnologia.
• Conhecer o processo e os fatores influenciadores da transferência de tecnologia: fatores organizacionais e fatores individuais.
• Compreender o papel das spin-offs académicas no processo de transferência de tecnologia.
• Compreender o processo empreendedor e os fatores que o influenciam.
• Compreender o processo de geração, desenvolvimento e seleção de novas ideias.
• Realizar o diagnóstico e o estudo de viabilidade de uma nova empresa.
• Saber elaborar um plano de negócios.
• Compreender o processo de criação de empresas e acompanhar a evolução e desenvolvimento de uma empresa.

MEBQ017 - ECTS

É esperado que no final do semestre o estudante conheça e compreenda os conceitos e os princípios fundamentais da gestão e entenda as várias áreas funcionais das organizações e as relações existentes entre elas de modo a potenciar um adequado desenvolvimento organizacional. Esta UC visa, ainda, preparar o estudante para uma eventual criação e gestão da sua própria empresa.

MEBQ016 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações e técnicas mais recentes utilizadas na indústria alimentar, que permitem o controlo das reações nos alimentos durante a sua transformação ou processamento e armazenamento. O estudante deve ainda reconhecer a importância de aplicar a tecnologia mais apropriada tendo em conta a qualidade e o valor nutricional de um dado alimento.

MEBQ015 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações, técnicas e procedimentos utilizados na indústria farmacêutica, desde os procedimentos de pedidos de autorização de introdução no mercado, formulação e produção até à comercialização do medicamento. O estudante deverá analisar a organização e a gestão da qualidade na indústria farmacêutica ao longo do ciclo de vida do medicamento e desenvolver competências relacionadas com a produção industrial e a gestão da qualidade de substâncias ativas e medicamentos.

MEBQQ14 - ECTS

Esta unidade curricular tem por objetivo que o estudante adquira competências na elaboração de um projeto de engenharia química, como a elaboração do diagrama do processo, a determinação de balanços de massa e de energia, a seleção e dimensionamento de equipamento, estimativa de caudais e características dos efluentes gerados, bem como os pontos de controlo do sistema de instrumentação. O estudante deverá ser igualmente capaz de realizar a análise de viabilidade económica e sensibilidade do projeto que elaborou e adquirir noções básicas sobre a avaliação de riscos industriais e planeamento de ações para a melhoria das condições de segurança das unidades industriais e das pessoas.

MEBQB02 - ECTS

Pretende-se que os estudantes adquiram competências na área da engenharia genética aplicada à produção de proteínas recombinantes em procariontes e eucariontes, recorrendo a várias ferramentas e técnicas da tecnologia do DNA recombinante e de outras abordagens moleculares e análise in silico e suas aplicações. Pretende-se ainda que os estudantes desenvolvam conhecimentos que permitam a atualização e o progresso na área de aplicação científica da Biotecnologia Molecular.

MEBQB09 - ECTS
No final do semestre, espera-se que os estudantes compreendam e sejam capazes de aplicar algumas
das técnicas de modelação de estrutura de moléculas relevantes no contexto de aplicações
biotecnológicas – modelação e optimização de estruturas de pequenas moléculas, de proteínas e de
estruturas lipídicas.
Para além disso, os estudantes devem adquirir também competências nas técnicas de modelação de
redes/vias metabólicas, como abordagem ao estudo do efeito da manipulação da expressão de
proteínas em sistemas modelo.

MEBQB10 - ECTS

Proporcionar aos estudantes uma formação integrada da tecnologia de células e tecidos, com base em conceitos fundamentais de Biologia Celular e Molecular, Genética, Imunologia e bioprocesso/bioengenharia, com aplicações na Medicina Humana e Veterinária.

MEBQ018 - ECTS

• Conhecer o conceito, os mecanismos e as dimensões da transferência de tecnologia.
• Conhecer o processo e os fatores influenciadores da transferência de tecnologia: fatores organizacionais e fatores individuais.
• Compreender o papel das spin-offs académicas no processo de transferência de tecnologia.
• Compreender o processo empreendedor e os fatores que o influenciam.
• Compreender o processo de geração, desenvolvimento e seleção de novas ideias.
• Realizar o diagnóstico e o estudo de viabilidade de uma nova empresa.
• Saber elaborar um plano de negócios.
• Compreender o processo de criação de empresas e acompanhar a evolução e desenvolvimento de uma empresa.

MEBQB12 - ECTS
Esta UC tem como principal objetivo fornecer aos estudantes uma visão integrada da estrutura organizacional e do funcionamento dos genes e genomas, tendo em conta os avanços tecnológicos nos métodos de sequenciação, anotação e análise do funcionamento dos mesmos.

MEBQ017 - ECTS

É esperado que no final do semestre o estudante conheça e compreenda os conceitos e os princípios fundamentais da gestão e entenda as várias áreas funcionais das organizações e as relações existentes entre elas de modo a potenciar um adequado desenvolvimento organizacional. Esta UC visa, ainda, preparar o estudante para uma eventual criação e gestão da sua própria empresa.

MEBQ016 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações e técnicas mais recentes utilizadas na indústria alimentar, que permitem o controlo das reações nos alimentos durante a sua transformação ou processamento e armazenamento. O estudante deve ainda reconhecer a importância de aplicar a tecnologia mais apropriada tendo em conta a qualidade e o valor nutricional de um dado alimento.

MEBQ015 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações, técnicas e procedimentos utilizados na indústria farmacêutica, desde os procedimentos de pedidos de autorização de introdução no mercado, formulação e produção até à comercialização do medicamento. O estudante deverá analisar a organização e a gestão da qualidade na indústria farmacêutica ao longo do ciclo de vida do medicamento e desenvolver competências relacionadas com a produção industrial e a gestão da qualidade de substâncias ativas e medicamentos.

MEBQB14 - ECTS

Esta unidade curricular tem por objetivo que o estudante adquira competências na elaboração de um projeto biotecnológico, como a elaboração do diagrama do processo, a determinação de balanços de massa e de energia, a seleção e dimensionamento de equipamento, estimar caudais e características dos efluentes gerados, bem como os pontos de controlo do sistema de instrumentação. O estudante deverá ser igualmente capaz de realizar a análise de viabilidade económica e sensibilidade do projeto que elaborou e adquirir noções básicas sobre a avaliação de riscos industriais e planeamento de ações para a melhoria das condições de segurança das unidades industriais e das pessoas.