Laboratórios IVB

Código:

BIOT156

Sigla:

Lab IVB

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Biotecnologia
OFICIAL	Processos em Engenharia Química e Biológica

Ocorrência: 2019/2020 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Processos em Engenharia Química e Biológica
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Biotecnologia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
BIOT	41	Plano Estudos 2015	2	-	5	60	135

Docência - Responsabilidades

Docente	Responsabilidade
Carla Manuela Amarelo dos Santos	Responsável

Docência - Horas

Ensino Prático e Laboratorial:

3,00

Tipo	Docente	Turmas	Horas
Ensino Prático e Laboratorial	Totais	3	9,00
	Carla Manuela Amarelo dos Santos		6,00
	Maria de Lurdes de Figueiredo Gameiro		3,00

Língua de trabalho

Português - Suitable for English-speaking students
Obs.: Português

Objetivos

Esta unidade curricular tem como base a aplicação em trabalhos laboratoriais de conceitos teóricos adquiridos nas unidades curriculares Processos de separação IB, Fenómenos de Transferência II, Biologia Molecular e Celular.

Pretende-se que, nesta unidade curricular, o aluno adquira as seguintes competências:

- Planear, executar, desenvolver e otimizar experiências, na área das unidades curriculares a que os trabalhos laboratoriais se referem.

- Interpretar resultados de experiências que destaquem alguns dos conceitos fundamentais da Bioquímica, Biologia, Fenómenos de transferência e Métodos Instrumentais de Análise.

- Correlacionar os modelos teóricos lecionados, com a sua correta aplicabilidade no tratamento dos resultados experimentais.

- Manipular material e equipamento específico utilizado na realização das experiências.

- Avaliar a importância do rigor das medições a efetuar.

- Elaborar um relatório científico de forma clara e objetiva.

Resultados de aprendizagem e competências

Modo de trabalho

Presencial

Programa

A unidade curricular de Laboratório IVB é constituída por um conjunto de trabalhos laboratoriais que consistem na aplicação de conhecimentos a adquirir nas unidades curriculares de Processos de Separação IB, Fenómenos de Transferência II e Biologia Molecular e Celular.

1. Determinação de Coeficientes de transferência de massa e velocidade de transferência entre as fases Gás-Líquido e Sólido-Líquido.

2. Análise granulométrica; Determinação da velocidade de sedimentação em dois fluidos diferentes;

3. Determinação da resistência específica do meio filtrante, da resistência do bolo e do coeficiente de compressibilidade.

4. Curva de crescimento bacteriano em meio de cultura líquido e contagem das UFC/ml.

5.Extracção do ADN. Purificação de ADN plasmídico. Análise de ADN pela técnica de eletroforese em gel de agarose.

Bibliografia Obrigatória

C. Azevedo e C.E. Sunkel; Biologia Celular e Molecular, Lidel, 2005. ISBN: 9789727576920
C. J. Geankoplis; Transport Processes and Unit Operations, Pearson Education Limited, 2013. ISBN: 9781292026022

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Realização de trabalhos práticos relativos aos conteúdos do programa de diversas unidades curriculares. A sua realização é precedida por uma discussão dos princípios científicos e procedimentos subjacentes ao trabalho a realizar. Os alunos deverão preparar o trabalho laboratorial, colocando as anotações necessárias, no procedimento experimental e cálculos a efetuar no caderno laboratorial individual (obrigatório). Na semana seguinte, os alunos apresentam os resultados, os cálculos e a discussão atualizada no caderno laboratorial.
Em regime de ensino à distância, as aulas serão realizadas por videoconferência, sempre que seja possível, explicativas do procedimento de cada trabalho prático proposto no guia ou em alternativa uma apresentação do procedimento em powerpoint comentado. As dúvidas dos alunos serão colocadas no fórum do Teams. Serão disponibilizados no Moodle apresentações com explicação das técnicas utilizadas nos trabalhos práticos propostos, fotografias do equipamento, reagentes e material do laboratório necessários à realização dos trabalhos e ainda links para vídeos do youtube demonstrativos de algumas técnicas de laboratório biotecnológico.
Do total das aulas previstas 40% das aulas deverão ser lecionadas em regime presencial, assim que as condições de Pandemia o permitam, para que os alunos treinem as técnicas básicas utilizadas em biotecnologia.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Participação presencial	10,00
Apresentação/discussão de um trabalho científico	15,00
Teste	20,00
Trabalho escrito	10,00
Trabalho laboratorial	45,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Apresentação/discussão de um trabalho científico	5,00
Estudo autónomo	75,00
Frequência das aulas	45,00
Trabalho escrito	10,00
Total:	135,00

Obtenção de frequência

Assiduidade obrigatória como condição de acesso a avaliação contínua.

Fórmula de cálculo da classificação final

Mini-Testes individuais (6) por moodle ou teams (20%); Construção de um caderno de laboratório individual (20%); Realização de 1 relatório completo (15%), 2 relatórios simples (10% cada) e um Poster (15%) técnico-cientifico em grupo a submeter no moodle com discussão ou apresentação oral por videoconferência. Desempenho nas aulas presenciais (6 aulas) em laboratório (10%), assim que as condições de desconfinamento o permitam, para que os alunos treinem as técnicas básicas utilizadas em biotecnologia.

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