MEBQ001 - ECTS It is intended that students acquire skills in the engineering area applied to biological processes with enzymes. Thus, it is expected that at the end of the semester, students are able to choose and understand the mechanisms involved in enzyme catalysis and perform techniques for random and directed mutagenesis as well as for protein modification. In this curricular unit it is also expected that students learn the methodologies employed in the production of enzymes in bioreactors and downstream purification.

MEBQ003 - ECTS

This curricular unit aims to deepen and consolidate the knowledge about the mass, heat and momentum transfer acquired during the undergraduate studies. It is intended that students understand the general equations of conservation, knowing how to apply the various methods for the simplification of these equations, adapting them to different processes and conditions in the industry.

MEBQ004 - ECTS Provide skills in the use of computer simulation tools in the design and project of equipment and chemical/biotechnological processes

MEBQ005 - ECTS

Outline the key drivers of the search for alternative energy technologies and the policy and legislative frameworks.

Identify and describe energy scenarios and models.

Outline the main emerging technologies.

Explain advantages and disadvantages of different future energy technologies.

Describe the physical and chemical structures of biomass and their potential use for production of bioenergy, biomaterials and biochemicals.

Identify and describe biomass resources, their occurrence and application in a biorefinery concept.

Outline the principles of a biorefinery including chemical, biological and thermo-chemical conversion methods.

Present the idea of applying hydrogen as an energy carrier.

Describe the mode of operation of a fuel cell as well as the function of the individual components.

Understand and present the differences in function and application of different types of fuel cells.

MEBQ006 - ECTS

MEBQ007 - ECTS

Students should be able to:

• Understand the difference between open loop and closed loop (feedback) systems and identify the components of a feedback control system.
• Analyze the transient response and steady state behavior of linear systems.
• Understand the concept of stability of control system and methods of stability analysis.
• Understand basic applications of proportional, integral and derivative feedbacks in control systems and their effects on the system performance and stability.
• Apply the root locus method, PID tuning rules, Feedforward control, Cascade control, Ratio Control. Internal model control (IMC) and multivariable control methods to analyze and design linear feedback systems.
• Analyze and design control systems using Matlab/Simulink software.

MEBQ008 - ECTS In this curricular unit, it is intended
 that students acquire skills to elaborate
 representative models of the 
operation and functioning of processes 
in the chemical and biotechnology 
industry, allowing the students to
 analyze and predict about the mode 
of operation of such systems.  should be able to critically optimize
 the operation of these processes, 
using for that purpose an array of tools 
ranging from simple spreadsheets to
 specific software.

MEBQ011 - ECTS Learning goals: to know and understand the chemistry of polymers and the main industrial methods for thesynthesis and production of these materials; to learn how to characterize polymers, not only at physical-chemical level, but also the mechanical and rheological properties of these materials; to learn about polymer processing techniques and the main industrial applications of these materials.

MEBQ013 - ECTS Understand the scope of the design in chemical and biological engineering. Know how to read a process flow diagram and understand its structure. Understand some systematic methods of process design. Know how to use process simulators. Understand the usefulness of process design heuristics. Scheduling of batch processes. Enhance competencies in problem solving integrating previous knowledge.

MEBQ019 - ECTS The main objective of this curricular unit is to propose a final challenge to the student, absolutely new and with a considerable dimension, in the Biotechnology or Chemical Engineering areas, which has to be solved based on the skills and knowledge acquired during the Master degree. This challenge may be a real problem from a company located in the region, if the student chooses an internship, or a research or industrial project, if he/she chooses a project. At the end of their training, the student must present a thesis dissertation, based on his/her individual work performed during the internship/project, leading to a Master Degree.

MEBQ018 - ECTS

• Conhecer o conceito, os mecanismos e as dimensões da transferência de tecnologia.
• Conhecer o processo e os fatores influenciadores da transferência de tecnologia: fatores organizacionais e fatores individuais.
• Compreender o papel das spin-offs académicas no processo de transferência de tecnologia.
• Compreender o processo empreendedor e os fatores que o influenciam.
• Compreender o processo de geração, desenvolvimento e seleção de novas ideias.
• Realizar o diagnóstico e o estudo de viabilidade de uma nova empresa.
• Saber elaborar um plano de negócios.
• Compreender o processo de criação de empresas e acompanhar a evolução e desenvolvimento de uma empresa.

MEBQ017 - ECTS

É esperado que no final do semestre o estudante conheça e compreenda os conceitos e os princípios fundamentais da gestão e entenda as várias áreas funcionais das organizações e as relações existentes entre elas de modo a potenciar um adequado desenvolvimento organizacional. Esta UC visa, ainda, preparar o estudante para uma eventual criação e gestão da sua própria empresa.

MEBQ016 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações e técnicas mais recentes utilizadas na indústria alimentar, que permitem o controlo das reações nos alimentos durante a sua transformação ou processamento e armazenamento. O estudante deve ainda reconhecer a importância de aplicar a tecnologia mais apropriada tendo em conta a qualidade e o valor nutricional de um dado alimento.

MEBQ015 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações, técnicas e procedimentos utilizados na indústria farmacêutica, desde os procedimentos de pedidos de autorização de introdução no mercado, formulação e produção até à comercialização do medicamento. O estudante deverá analisar a organização e a gestão da qualidade na indústria farmacêutica ao longo do ciclo de vida do medicamento e desenvolver competências relacionadas com a produção industrial e a gestão da qualidade de substâncias ativas e medicamentos.

MEBQQ14 - ECTS

Esta unidade curricular tem por objetivo que o estudante adquira competências na elaboração de um projeto de engenharia química, como a elaboração do diagrama do processo, a determinação de balanços de massa e de energia, a seleção e dimensionamento de equipamento, estimativa de caudais e características dos efluentes gerados, bem como os pontos de controlo do sistema de instrumentação. O estudante deverá ser igualmente capaz de realizar a análise de viabilidade económica e sensibilidade do projeto que elaborou e adquirir noções básicas sobre a avaliação de riscos industriais e planeamento de ações para a melhoria das condições de segurança das unidades industriais e das pessoas.

MEBQB02 - ECTS

Pretende-se que os estudantes adquiram competências na área da engenharia genética aplicada à produção de proteínas recombinantes em procariontes e eucariontes, recorrendo a várias ferramentas e técnicas da tecnologia do DNA recombinante e de outras abordagens moleculares e análise in silico e suas aplicações. Pretende-se ainda que os estudantes desenvolvam conhecimentos que permitam a atualização e o progresso na área de aplicação científica da Biotecnologia Molecular.

MEBQB09 - ECTS
No final do semestre, espera-se que os estudantes compreendam e sejam capazes de aplicar algumas
das técnicas de modelação de estrutura de moléculas relevantes no contexto de aplicações
biotecnológicas – modelação e optimização de estruturas de pequenas moléculas, de proteínas e de
estruturas lipídicas.
Para além disso, os estudantes devem adquirir também competências nas técnicas de modelação de
redes/vias metabólicas, como abordagem ao estudo do efeito da manipulação da expressão de
proteínas em sistemas modelo.

MEBQB10 - ECTS

Proporcionar aos estudantes uma formação integrada da tecnologia de células e tecidos, com base em conceitos fundamentais de Biologia Celular e Molecular, Genética, Imunologia e bioprocesso/bioengenharia, com aplicações na Medicina Humana e Veterinária.

MEBQ018 - ECTS

• Conhecer o conceito, os mecanismos e as dimensões da transferência de tecnologia.
• Conhecer o processo e os fatores influenciadores da transferência de tecnologia: fatores organizacionais e fatores individuais.
• Compreender o papel das spin-offs académicas no processo de transferência de tecnologia.
• Compreender o processo empreendedor e os fatores que o influenciam.
• Compreender o processo de geração, desenvolvimento e seleção de novas ideias.
• Realizar o diagnóstico e o estudo de viabilidade de uma nova empresa.
• Saber elaborar um plano de negócios.
• Compreender o processo de criação de empresas e acompanhar a evolução e desenvolvimento de uma empresa.

MEBQB12 - ECTS
Esta UC tem como principal objetivo fornecer aos estudantes uma visão integrada da estrutura organizacional e do funcionamento dos genes e genomas, tendo em conta os avanços tecnológicos nos métodos de sequenciação, anotação e análise do funcionamento dos mesmos.

MEBQ017 - ECTS

É esperado que no final do semestre o estudante conheça e compreenda os conceitos e os princípios fundamentais da gestão e entenda as várias áreas funcionais das organizações e as relações existentes entre elas de modo a potenciar um adequado desenvolvimento organizacional. Esta UC visa, ainda, preparar o estudante para uma eventual criação e gestão da sua própria empresa.

MEBQ016 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações e técnicas mais recentes utilizadas na indústria alimentar, que permitem o controlo das reações nos alimentos durante a sua transformação ou processamento e armazenamento. O estudante deve ainda reconhecer a importância de aplicar a tecnologia mais apropriada tendo em conta a qualidade e o valor nutricional de um dado alimento.

MEBQ015 - ECTS
Conhecer e compreender os conceitos e os princípios fundamentais das operações, técnicas e procedimentos utilizados na indústria farmacêutica, desde os procedimentos de pedidos de autorização de introdução no mercado, formulação e produção até à comercialização do medicamento. O estudante deverá analisar a organização e a gestão da qualidade na indústria farmacêutica ao longo do ciclo de vida do medicamento e desenvolver competências relacionadas com a produção industrial e a gestão da qualidade de substâncias ativas e medicamentos.

MEBQB14 - ECTS

Esta unidade curricular tem por objetivo que o estudante adquira competências na elaboração de um projeto biotecnológico, como a elaboração do diagrama do processo, a determinação de balanços de massa e de energia, a seleção e dimensionamento de equipamento, estimar caudais e características dos efluentes gerados, bem como os pontos de controlo do sistema de instrumentação. O estudante deverá ser igualmente capaz de realizar a análise de viabilidade económica e sensibilidade do projeto que elaborou e adquirir noções básicas sobre a avaliação de riscos industriais e planeamento de ações para a melhoria das condições de segurança das unidades industriais e das pessoas.