BIOT001 - ECTS Adquirir técnicas de cálculo de ampla utilização noutras unidades curriculares, entre as quais se salientam a linguagem matricial, a representação de sistemas de equações lineares e sua resolução, cálculo de determinantes e suas aplicações bem como os conceitos de espaços lineares e transformações lineares.

BIOT002 - ECTS

BIOT014 - ECTS

BIOT145 - ECTS

BIOT166 - ECTS

O objectivo da UC é proporcionar a aquisição decompetências em operações básicas de laboratório química. Após a aprovação na unidade curricular, o estudante deverá ter adquirido as seguintes competências:

- 1. Capacidade de analisar os dados analíticos e resultados experimentais.

- 2. Interpretar as fontes de incerteza e de suas formas de propagação.

- 3. Saber manipular material de vidro corrente do laboratório químico, equipamentos analíticos e reagentes no laboratório.

BIOT148 - ECTS Pretende-se que o estudante se familiarize com os fundamentos gerais da Química, com vista à compreensão da estrutura da matéria e das suas transformações, bem como os conceitos fundamentais da análise química quantitativa, nomeadamente, saber distinguir entre os vários equilíbrios químicos. Compreender os equilíbrios ácido-base de modo a poder utilizar soluções tampão e realizar titulações e volumetrias de ácido-base. Entender os complexos e respetivos equilíbrios de modo a poder realizar titulações. Reconhecer os equilíbrios de solubilidade e o efeito do ião comum. Perceber as reações redox e respetivas titulações. Apesar do carácter essencialmente introdutório desta UC, pretende-se que os estudantes adquiram competências que lhes permitam uma melhor adaptação e compreensão dos processos químicos envolvidos em UCs subsequentes, fundamentais para o acesso ao mercado de trabalho.

BIOT008 - ECTS

BIOT147 - ECTS -

BIOT146 - ECTS

BIOT168 - ECTS

BIOT103 - ECTS

BIOT081 - ECTS

Pretende-se que o estudante se familiarize com fórmulas, estruturas, nomenclatura e conceitos básicos no domínio da Química Orgânica. Reconheça a importância, numa dada molécula, do papel e distribuição dos eletrões que podem intervir nas reações orgânicas. Classifiquem as reações dos compostos orgânicos.

Compreendam as reações químicas e justifiquem através do mecanismo os fatos ocorridos. Apliquem o conhecimento da reatividade dos diferentes grupos funcionais com vista à obtenção de novos compostos, isto é projetem os conhecimentos adquiridos na síntese orgânica.

Adquiram o conceito de geometria das moléculas no espaço associado ao estudo da estereoquímica.

Pretende-se que os estudantes adquiram competências que lhes permitam o acesso ao mercado de trabalho como engenheiros químicos profissionais, na indústria química ou biotecnológica em geral, e em particular na indústria farmacêutica, agroquímica, alimentar e bioquímica, ou áreas afins, e em serviços públicos.

BIOT149 - ECTS

O objetivo desta UC é o conhecimento e compreensão da estrutura e das propriedades das principais classes de biomoléculas (glícidos, lípidos, proteínas e ácidos nucleicos), das interações destas com o solvente água, e do modo como elas reagem controladamente no contexto da célula viva.

 

BIOT082 - ECTS Nesta unidade curricular pretende-se que os estudantes: adquiram conhecimentos de base sobre transporte de quantidade de movimento e de calor; apliquem os conhecimentos adquiridos na resolução de problemas envolvendo escoamento de fluidos e transferência de calor; saibam estabelecer balanços de energia e as condições-fronteira. Após aprovação o estudante deverá possuir a capacidade de: dimensionar sistemas de transporte de um fluido; compreender os fundamentos da transferência de energia, sendo capaz de os aplicar na resolução de problemas práticos; identificar os processos envolvidos na transferência de calor; calcular a quantidade de calor transferida em sistemas unidimensionais; determinar o perfil de temperaturas e a quantidade de calor transferida em sistemas unidimensionais que envolvam geração de calor; analisar equipamentos de transferência de calor, tendo em vista a seleção e dimensionamento de permutadores de calor; selecionar e dimensionar isolamentos.

BIOT150 - ECTS A disciplina de Fundamentos de Bioprocessos tem como objectivo o desenvolvimento de cálculos matemáticos simples de forma a quantificar a transformação de matériasprimas em produtos finais, dando também importância ao consumo ou produção de energia.Ao longo desta unidade curricular, o aluno deverá adquirir as seguintes competências:- Aplicar balanços de massa e energia a operações unitárias e processos químicos e bioquímicos commúltiplas etapas.- Classificar e determinar calores sensíveis, calores latentes e calores de reacção.- Aplicar balanços combinados de massa e de energia a qualquer processo.- Resolver problemas que envolvam balanços de massa e de energia em estado não estacionário.

BIOT151 - ECTS

BIOT106 - ECTS Os objetivos desta UC são:
Conseguir usar métodos óticos, eletroanalíticos, cromatográficos, etc.;
Identificar vantagens e limitações de cada técnica;
Descrever o funcionamento dos aparelhos de cada técnica;
Utilizar os aparelhos conhecendo a melhor forma de tirar partido das suas potencialidades;
Saber escolher a melhor técnica a usar em cada situação (resultados esperados e custo);
Identificar e aplicar os passos preparatórios essenciais a cada técnica.

BIOT077 - ECTS

A unidade curricular tem por objectivo que os alunos adquiram conhecimentos e ferramentas de trabalho na área da termodinâmica, sendo estes conteúdos essenciais para algumas das unidades curriculares específicas da biotecnologia

BIOT154 - ECTS Esta unidade curricular tem por objectivo o aprofundar dos conhecimentos sobre a unidade básica functional dos seres vivos – a célula, em termos da sua composição, dinâmica e funcionamento.

BIOT088 - ECTS

Nesta unidade curricular pretende-se que os estudantes atinjam os seguintes objetivos: a compreensão física e matemática dos mecanismos de transferência de massa (difusão e convecção); aquisição de conhecimentos sólidos sobre transporte de um componente entre fases em contacto; compreensão do conceito de resistência à transferência de massa e resistência global; capacidade de estabelecer balanços macroscópicos e microscópicos de massa, em diversas geometrias, quer em regime estacionário, quer em regime transiente; capacidade de aplicar dos conceitos adquiridos a alguns equipamentos simples; desenvolvimento da capacidade de resolver problemas de tecnologia.

BIOT155 - ECTS

BIOT156 - ECTS

Esta unidade curricular tem como base a aplicação em trabalhos laboratoriais de conceitos teóricos adquiridos nas unidades curriculares Processos de separação IB, Fenómenos de Transferência II, Biologia Molecular e Celular.

Pretende-se que, nesta unidade curricular, o aluno adquira as seguintes competências:

- Planear, executar, desenvolver e otimizar experiências, na área das unidades curriculares a que os trabalhos laboratoriais se referem.

- Interpretar resultados de experiências que destaquem alguns dos conceitos fundamentais da Bioquímica, Biologia, Fenómenos de transferência e Métodos Instrumentais de Análise.

- Correlacionar os modelos teóricos lecionados, com a sua correta aplicabilidade no tratamento dos resultados experimentais.

- Manipular material e equipamento específico utilizado na realização das experiências.

- Avaliar a importância do rigor das medições a efetuar.

- Elaborar um relatório científico de forma clara e objetiva.

BIOT152 - ECTS Espera-se que os estudantes adquiram um domínio aprofundado do mundo dos microrganismos na sua vastidão, conhecendo as características mas também o seu potencial biotecnológico pressupondo o conhecimento atualizado sobre os avanços científicos, nomeadamente ao nível da biologia molecular. À componente teórica associa-se uma forte componente laboratorial e ainda se possibilita ao estudante o contacto com seminários organizados com especialistas na área da biotecnologia.

BIOT153 - ECTS A UC de Processos de Separação IB tem como objetivos apresentar operações unitárias de separação/purificação das indústrias biológicas e afins, fornecendo aos estudantes os conhecimentos para a análise e projeto/dimensionamento de equipamentos.
Competências dos estudantes:
- Identificar os princípios dos processos de separação.
- Escolher os processos mais adequados para uma separação.
- Dimensionar equipamentos e avaliar a influência das condições operatórias na separação.

BIOT158 - ECTS 1.Compreender os fundamentos da engenharia genética
2.Compreender o potencial biotecnológico de plantas, animais e microrganismos no âmbito da engenharia genética

BIOT162 - ECTS Com esta unidade curricular pretende-se que os estudantes adquiram conhecimentos e competências para realizar trabalhos experimentais e analisar os resultados obtidos. O objetivo desta unidade curricular é proporcionar aos estudantes a oportunidade de se familiarizarem com aplicações práticas dos conceitos teóricos adquiridos nas unidades curriculares que decorrem durante o mesmo período letivo.

BIOT159 - ECTS Espera-se que os estudantes adquiram um domínio aprofundado da aplicação de microrganismos em diferentes dimensões com vantagens socioeconómicas para o Homem, nomeadamente na indústria alimentar, farmacêutica e ambiental. À componente teórica associa-se uma forte componente laboratorial, possibilitando ao estudante o contacto com áreas atuais da aplicação industrial de microrganismos.

BIOT157 - ECTS

BIOT160 - ECTS

BIOT161 - ECTS Com esta unidade curricular pretende-se que os estudantes adquiram conhecimentos acerca das múltiplas potencialidades dos micro-organismos para fins biotecnológicos. O estudante deverá saber como manipular micro-organismos, para os usar diretamente ou produzir e isolar subprodutos (p. ex., enzimas, compostos químicos) com aplicação médico-farmacêutica, na produção agrícola, tecnologia alimentar, e indústria. Deverá ainda adquirir conhecimentos básicos acerca do melhoramento de plantas e animais.

BIOT164 - ECTS

A unidade curricular de Biotecnologia Ambiental tem como objetivos apresentar as principais formas de poluição ambiental na água, no ar e no solo, as características e os mecanismos de ação dos microrganismos na biodegradação de compostos orgânicos e inorgânicos, fornecer aos alunos conhecimentos essenciais de processos biotecnológicos aplicados às questões ambientais nomeadamente o estudo de processos de tratamento biotecnológicos para remediação, tratamento e conversão de resíduos e efluentes. Pretende-se que os alunos desenvolvam uma visão geral sobre a Biotecnologia Ambiental, explorando a sua transversalidade, rápido desenvolvimento e novos desafios das questões ambientais. Pretende-se ainda que o aluno desenvolva a capacidade para a procura de soluções na preservação do meio ambiente.

BIOT169 - ECTS Os objetivos fundamentais desta unidade curricular são a aquisição de competências por parte dos estudantes relativamente a: Aplicar conceitos genéricos sobre seleção de equipamentos; Saber diferenciar com algum detalhe os equipamentos e serviços industriais essenciais para o funcionamento das indústrias químicas; Saber como se processa a produção, utilização e distribuição de vapor de água numa fábrica; Usar a forma mais indicada de utilização e produção de corrente eléctrica

BIOT098 - ECTS

BIOT165 - ECTS O estágio curricular é um instrumento fundamental aos finalistas de cursos superiores de modo a promover a utilização na prática dos conhecimentos adquiridos durante o curso. Através da integração do estudante num grupo de trabalho em Instituições de pesquisa e empresas biotecnológicas ou faculdades espera-se que o sujeito elabore parte de um projeto e desenvolva competências, com iniciativa e espírito crítico.
No caso do estudante optar por um projeto biotecnológico, pretende-se introduzir o espírito e metodologia de trabalho para a realização de um projeto de conceção. Pretende-se estimular a capacidade empreendedora e criar competências para os estudantes serem agentes de mudança em qualquer lugar onde possam vir a desempenhar a sua atividade profissional. Em particular, este projeto visa desenvolver a capacidade de pesquisa e de resolução de problemas, a capacidade de síntese e integração de conhecimentos, espírito de liderança e sentido crítico.

BIOT100 - ECTS Habilitar os estudantes para a implementação e gestão integrada dos sistemas da Qualidade, Ambiente e Segurança do Trabalho.
Competências dos alunos:
Interpretar e aplicar as normas ISO de Qualidade, Segurança e Ambiente;
Aplicar procedimentos de gestão da qualidade, de gestão da segurança e de gestão ambiental;
Identificar e caracterizar os riscos ocupacionais em ambientes industriais;
Definir procedimentos para o licenciamento industrial.

BIOT163 - ECTS